Подождите, идет преобразование в черно-белые изображения

Версия для слабовидящих
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 104» г. Иваново
                                 Организация питания детей
                                 МБДОУ "Детский сад № 104"

Питание ребенка - важный фактор, оказывающий значительное влияние на его физическое и нервно - психическое развитие. Вопросами организации и контроля питания воспитанников занимается несколько служебных подразделений: административное, медицинское, хозяйственное, а так же родительский коммитет.

Обьектами контроля являются:


- формирование рациона питания детей, включая контроль за используемым рационом пищевых продуктов;
- поступающие пищевые продукты, сырье и материалы;
- санитарно-техническое состояние пищеблока;
- условия хранения пищевых продуктов и соблюдение установленных сроков годности;
- технологические процессы;
- состояние здоровья персонала, соблюдение персоналом правил личной гигиены;
- наличие у персонала гигиенических знаний и навыков;
- условия для приема пищи.

Наши поставщики:
  1. Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма», в лице генерального директора Ломакиной О.Г. 
    Юр. адрес: 153003, Ивановская область, г.Иваново, ул. Парижской Коммуны, 62.
    ИНН 3702648077, КПП 370201001
  1. Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА», в лице директора Козлова Тимофея Анатольевича.
          Юридический адрес: г. Иваново, ул. 10-я Земледельческая, д. 9, кв. 27
         ИНН 3702149053,  КПП 370201001
  1. Общество с ограниченной ответственностью «Торговое объединение «РУСЬ», в лице директора Новикова Владимира Сергеевича.
Юр. адрес: 153033, Ивановская обл., Ивановский р-н, д. Беляницы, ул. 1-я Сосновая, д. 42.
ИНН 3730010529, КПП 371101001
  1. Общество с ограниченной ответственностью «Богатырь», в лице директора Николаева Михаила Владимировича.
Адрес: 153045, г. Иваново, ул. Шувандиной, д. 115, кв 13
ИНН 3711026548, КПП 370201001
  1. Общество с ограниченной ответственностью «Альфа-Н», в лице  директора Фокина Дмитрия Константиновича.
Адрес: 601969, Владимирская обл., Ковровский р-н,п. Нерехта, ул. Центральная, д. 33, оф.2.
ИНН 3327121827 /КПП  331701001
  1. Индивидуальный предприниматель Сябитова Найля Хамзяновна
Адрес: Ивановская обл., г. Фурманов, ул. Фроловская, д.9а,
 ИНН 370502146278

7
.  Индивидуальный предприниматель Кузнецова Валентина Ивановна

Адрес:600014, г. Владимир, проспект Строителей, д. 12, кв. 79
ИНН  332805019407
 

                         НОРМАТИВНО - ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Санитарно - эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно - эпидемиологичесикие требования к организации общественного питания населения"
ПОЛОЖЕНИЕ по организации питания детей в МБДОУ "Детский сад № 104"
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Примерное 10 - дневное меню:ясли; сад
ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии.
Положение о питании обучающихся

Положение о Совете по питанию МБДОУ "Детский сад № 104"
Положение о Комиссии по приемке товаров, работ (услуг) по контрактам
Таблица потерь "Овощи"
Нормы потерь массы продуктов и блюд при тепловой и холодной обработке
Продолжительность тепловой обработки продуктов
Привар при приготовлении каш
Первичная обработка круп
Сроки хранения и реализации скоропортящихся продуктов

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Уважаемые родители (законные представители), гости нашего сайта!

Все интересующие Вас вопросы по организации и качеству питания детей, замечания и предложения  Вы можете направить: 

по телефону8(4932)47-09-20

на электронную почтуdou104@ivedu.ru 

на сайт детского сада:http://dou104.ivedu.ru/?feedback